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Caciocavallo affinato nel fieno

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€12
Caciocavallo giovane stagionato 3/4 mesi – FORMA INTERA

FORMAGGI SPECIALITA'

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€22.50
Caciocavallo Podolico stagionato 6 mesi

FORMAGGI SPECIALITA'

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€12.50
Caciocavallo Podolico stagionato oltre 1 anno

FORMAGGI SPECIALITA'

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€16
Caciocavallo stagionato in grotta

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Caciocavallo Ubriaco

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Cacioricotta Lucano

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€8
Canestrato Lucano

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€10.50
Caprino al Vino

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€6.50
Caprino al Vino – Forma intera

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€13.50
Caprino Lucano al Finocchietto – Forma Intera

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€13.50
Caprino Lucano al Peperoncino

FORMAGGI PEPERONCINO

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€6.50
Caprino Lucano al Peperoncino – caciotta intera

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€13.70
Caprino Lucano al Tartufo

TARTUFO FORMAGGI

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€7.50
Caprino Lucano al Tartufo – caciotta intera

TARTUFO FORMAGGI

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€16.80
Pecorino della Murgia Semistagionato

FORMAGGI SPECIALITA'

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Pecorino della Murgia Semistagionato – Forma Intera

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€58.50
Pecorino di Filiano

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Provola Lucana Affumicata

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Ricotta Forte Lucana

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€5
Ricotta Salata Lucana

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Toma Rossa

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€13.50
Toma Rossa – caciotta intera

FORMAGGI SPECIALITA'

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€27.50