Ricotta Salata Lucana
€7
- INGREDIENTI: siero di Latte Caprino, siero di Latte Ovino e sale marino
- DESRIZIONE PRODOTTO: preparata con siero di latte di pecora e capra in stampi tronco conici dove rimane a spurgare per 48h. In seguito viene sottoposta a salatura e stagionata in locale aerato.
- PESO: circa 200g
